ラーメン激戦地区の中野においても昼夕とコアタイムには常に並びが出来てる繁盛店。
店内がカウンターのみ７席しかないのもあり、確実に並ばないと食べられない人気店の雰囲気を常にまとっている見せ方は最近のラーメン界では一般的でしょうか。
こちらのお店の特徴はなんといってもその濃厚かつ臭みのない白湯スープ。
鶏の旨みの凝縮したその超濃厚白湯ラーメン７５０円はコラーゲンもたっぷりで女性には特にお勧めしたい逸品となっています。
濃厚とは言ってもそのお味は旨みが濃厚、と言うよりかはマイルドな味わいで雑味、臭みがなくポタージュのような質感での濃厚といった感じです、これで７５０円はコスパも良いではないでしょうか＾＾
お好みで８分の１にカットされたレモンを頂けるので最後までサッパリと頂けます。
自然食材で濃厚に抽出されたスープを平らげた後の満足感が私は大好きです、とても美味しいラーメン屋さんでした。
ただし、健康食を求めるのであればそもそもラーメンは論外。
ラーメン本来の強烈な旨みを欲する場合には満たされないかもしれません、、
そう言った意味でも一投入魂型のラーメン店、一般の飲食店とは違って若干の辛め評価とさせて下さい。
しかしながら基準点は大きく上回ってくる良店でした、ご馳走様です。
そんな麺匠ようすけのしずる感たっぷり詳細レビュー映像はこちら
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