中野はラーメン激戦地区としても有名ですがその中でも随時並びが出来る程の繁盛店でもあります。
土曜はフジTVの人気番組、「正直さんぽ」で取り上げられたり、月刊「めしとも」の担々麺ランキングでは堂々の一位入賞を果たしたこちらのお店
店内はカウンター数席とテーブル2席といったこじんまりとしたキャパで、それは並びも出来ると納得。
洋風の器で提供される辺りは好き好みが分かれる所でしょうが私は拉麺に関しては好ましくは感じません。
しかしそのお味はなんとも本格的で、濃厚かつピリ辛なスープに海老の香ばしいかおりが際立っております。
適度にコシのある細麺も、その濃厚な坦々スープを上手いこと絡みあげる絶妙なバランス
これは、「白飯がすすむラーメンランキング」でも一位入賞です。（注意※私が勝手についけたランキングです）
ご飯のお代わりも一杯無料で出来ますので、最後に残ったスープとその下に残っている挽肉や海老粉にホクホクのお米を投入してレンゲですくって食べるスタイルは至福の味覚を味わえる事間違いなし。
そんなほおずきのしずる感たっぷり詳細レビュー映像はこちら
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